Une des premières liqueurs créées à la distillerie familiale de Neauphle-le-Château, fondée en 1827. Légère et fruitée, elle est réalisée exclusivement avec des cerises griottes de Turquie, dont la pulpe est particulièrement parfumée. Les cerises apportent corps et richesse aromatique à la liqueur. Suit alors une lente macération et maturation d'un an en fût où la liqueur acquiert rondeur et complexité.
Nez
Parfum acidulé de griottes enrichi de notes d'amandes douces et de notes boisées et épicées.
Bouche
Equilibre entre la rondeur de la liqueur et la fraîcheur du fruit. Saveur de cerise griotte où pointent des notes de vanille et de pain d'épices.