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GRAND MOCCHA
Ce café gourmand allie des saveurs riches et harmonieuses : le chocolat adoucit la légère amertume du café, la crème ajoute une touche onctueuse et le délicat parfum d'orange de la liqueur GRAND MARNIER® confère à cette association une plus grande richesse aromatique.
Grand Moccha

Ce dont vous avez besoin

  • 40 ml GRAND MARNIER®
  • 30 ml chocolat noir
  • 200 ml lait chaud
  • 1 espresso chaud
  • Crème fouettée

Comment le préparer

Dans un verre haut, mélanger la liqueur GRAND MARNIER® avec le chocolat noir fondu, le lait et l'espresso. Décorer avec de la chantilly ou la mousse de lait obtenue avec la buse vapeur de votre machine à espresso et des copeaux de chocolat.

Conseil du barman

Pour encore plus de simplicité, vous pouvez remplacer le chocolat noir fondu par du cacao en poudre mélangé avec le lait chaud.

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